P-40 Pasteurizadora

P-40 Pasteurizadora
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Informações Técnicas

 

Processo: 1h 40min para completar o ciclo

Bojo: 2

Calda: 40 litros

Compressor: 1,5 HP

Tensão: 220v

 

Descrição

• Batedor integrado para a mistura dos produtos feito em aço inoxidável 304.

• A máquina trabalha em alta rotação, não necessitando do uso de liquidificador.

• A máquina consegue atingir até +74° célsius no primeiro estágio. No segundo ela trabalha a 4° célsius.

• O ciclo completo da pasteurização é de 45 minutos cada estágio.

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