V30- Sorveteria

V30- Sorveteria
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Informações Técnicas

 

Produção: 80 a 90 litros/h

Calda: 15 a 22 litros

Estrutura: Aço Inoxidável

Compressores: 2 x 1,5 ou 5 HP (modelo super V.Exp-30)

Tensão: 220v 

Batedor: Automático

Consumo: 3,9 Kwh

Dimensões (cm): 52x1,19x198

Peso (kg): 220

Garantia: 12 meses

 

 

A máquina é semiautomática e produz sorvete duro, retirado através de uma válvula manual.

• A batedora é automática, utilizando pá(s) de polietileno.

• É uma das poucas máquinas de sorvete que aceita o uso de ingredientes adicionais, como pedaços e frutas, açúcar, caldas extra etc.

• A máquina não utiliza álcool no seu processo de produção de sorvete.

• O sorvete que é retirado da máquina tem que ficar no mínimo 4 horas no freezer para finalizar o seu congelamento.

• A saída do sorvete pronto é por baixo do bojo.

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